ざ和食 喜乃字（花巻・北上エリア）
店舗情報
高蛋白、低脂肪の健康食品である、なまず料理を食べられるお店。
名水百選にも入る江釣子の泉の水で飼育しているなまずを使用し、臭みもなくとてもやわらかです。
| 店名 | ざ和食 喜乃字（きのじ / Kinoji） |
|---|---|
| 住所 | 北上市北鬼柳18地割18-1 |
| 電話番号 | 0197-64-3310 |
| ホームページ | http://www.youkari.com/kinoji/ |
| 営業時間 | 11:30-21:00 |
| 定休日 | 水曜 |
| 予約 | 予約可 |
| 駐車場 | あり |
| 対応可能なサービス | 宴会 接待 結納・法事 昼食 個室 |
店舗より
なまずは、江戸時代には鍋や蒲焼などのメニューで庶民に親しまれていました。
ちょっとこわい姿からは想像しがたい、雪白な身とやわらかい口あたり、そして淡白な味わいの高級珍味です。
ぜひ一度ご賞味ください。