ざ和食 喜乃字(花巻・北上エリア)




店舗情報

高蛋白、低脂肪の健康食品である、なまず料理を食べられるお店。
名水百選にも入る江釣子の泉の水で飼育しているなまずを使用し、臭みもなくとてもやわらかです。

店名 ざ和食 喜乃字(きのじ / Kinoji)
住所 北上市北鬼柳18地割18-1
電話番号 0197-64-3310
ホームページ http://www.youkari.com/kinoji/
営業時間 11:30-21:00
定休日 水曜
予約 予約可
駐車場 あり
対応可能なサービス 宴会  接待  結納・法事  昼食  個室

店舗より

なまずは、江戸時代には鍋や蒲焼などのメニューで庶民に親しまれていました。
ちょっとこわい姿からは想像しがたい、雪白な身とやわらかい口あたり、そして淡白な味わいの高級珍味です。
ぜひ一度ご賞味ください。

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