年末年始のもったいない・いわて☆食べきりキャンペーン

岩手県では、会食をする機会が増える年末年始の期間(12月1日~1月31日)に「年末年始のもったいない・いわて☆食べきりキャンペーン」を実施します。
外食時における適量注文のほか、家庭における適量調理適量おもてなしによる食べ残しの削減など、食品ロスの削減に向けて県民全員で取り組みましょう。
詳しくは右チラシまたは下記問合せ先にてご確認ください。
〔取組事例〕
・外食の際は、小盛やハーフサイズなどを選択し適量注文を心がける
・テイクアウトをする際は、食べきれる量を購入する
・家庭に親戚や友人が集まって会食する際の料理は食べきれる分量でおもてなしをする
・食材や食品の賞味期限や消費期限をチェックし、手付かずのまま廃棄しない
・食べる予定日を踏まえて、手前にある商品から取るようにする(てまえどり)
・野菜の皮等の過剰除去に気をつける
・食材を使いきるエコクッキングにチャレンジする。

■もったいない・いわて☆食べきりキャンペーン
■もったいない・いわて☆食べきり協力店

【問合せ先】 岩手県環境生活部資源循環推進課 資源循環担当 TEL 019-629-5368